3月から予約を入れていた
「セララバアド」に行ってきました。

セララバアド - 代々木上原/西洋各国料理(その他) [食べログ]

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もともと佐々木俊尚さんのツイートで知って、


リンクされていた奥様のブログをすみずみまで読んで

早く行ったほうがいいよ!エルブジとノーマで修行した橋本シェフがオープン:セララバアド 松尾たいこブログ|私だけの色を探して

すぐに予約の電話をいれたのだけど、
3月に電話して、取れたのが
昨日の予約でした(●´ω`●)

なんか種明かししちゃうみたいだから
詳しく書くのはやめて写真だけ…

●ホタルイカと昆布のタルト

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●ストーンポテト
(この石ころの中の1つだけが、シェフの魔法にかかったジャガイモで
皮ごと食べれる)

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●春の高原

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●春の大地Ⅰ

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●スモークエッグ

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●北寄貝 ウド 海藻

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●才巻海老 菜の花

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●お口直しのゼリー

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●短角牛 空豆

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ここからデザート。

●春の大地Ⅱ

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●フランボワーズ 山椒
パチパチオレンジ
オリーブオイルグミ
よもぎ マカロン

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●ハーブティー(ミント)

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ディズニーランドに行ったみたいな余韻のご飯でした。
メニューは一か月に一回変わるそうですが、
実は来週、別の方とまた一緒に行かせて頂くので
もう一回魔法に酔いしれてきます(●´ω`●)

それにしても16席(5組くらい)
のレストランで3人も知り合いに会っちゃった。
周りに感度が高い人(かつご飯好き)が多いんだなーとしみじみ。

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