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一昨日はパラダイス山元さんの餃子店
「蔓餃苑」(まんぎょえん)へ。

(上の写真は、この餃子会のグループLINEアイコン用に、
アートディレクターの具義さんがつくってくれたもの)

ほんとは先月も来られるはずだったのに
ハプニングがあって、行けなくなった私のために、
具義さんが企画してくださいました。

気合のあまりの一番乗り(・∀・)

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全員が集まり次第、

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餃子のフルコースが始まりました。

まずは、ノーマル餃子、

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カルボナーラ餃子、

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海老餃子、

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ウニ餃子、

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ひとやすみのチェリートマト、

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パクチーラム餃子、

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シラス&野菜餃子、

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マッサマンカレー餃子、

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おかひじき餃子、

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イクラ&タコ餃子、

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うずらの玉子キーマカレー餃子、

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(もう一皿出てくるたびに「おいしそう!!」と「キャー」の嵐)

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そしてデザートは

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いちごチョコ餃子。

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どの餃子も美味しすぎて、感動しっぱなしだったんですけど、
今日の一番のお気に入りはこのイチゴチョコかも。

この餃子、見た目からして可愛すぎる…。

餃子が可愛いってどういうことかよくわからないかもだけど
この写真をみつめてたらそんな気持ちになりませんか…。

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最後にスイカも。

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メンバーは亜紀ちゃん、里奈ちゃん、あやちゃん、桃ちゃん、
(進撃ポーズ)

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「進撃の巨人」の樋口監督。

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はっしーさん、

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具義さん。

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親戚の集まりみたいで落ち着くメンバーです…笑

そして、餃子づくりの神様・パラダイス山元さん。
本当にありがとうございました…!

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パラダイスさんの最新刊は、8月21日に発売だそうです。



他にも著作多数。

ある時はサンタクロース、ある時は飛行機マニア、
ある時は日本一予約が取れない餃子屋さんのオーナーシェフ…と
いろんな一面を持つパラダイスさん…

好きなことを極めて、生業にしてしまう生き方ってすごくかっこいいなぁ。




読む餃子 (新潮文庫)
パラダイス山元
新潮社
2014-12-22


読む餃子
パラダイス山元
アスペクト
2011-11-22




餃子の王様 最強レシピ (プレジデントムック)
パラダイス 山元
プレジデント社
2013-02-08


餃子のスゝメ
パラダイス 山元
マガジンハウス
2006-11-30





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