サンフランシスコで開催されたスローフードフェスティバルに行ってきました。チケット58ドルが痛かったけれど、会場では20種類のスローフードサンプルを試せたり、スローフードの講習があったりで、普段はなかなか見れないものが目白押しだったので、いい経験になったかな、と。またここでもお酒とワインのテイスティングが多くて、飲めない私にはちょっともったいなかったけれど、産地直送の濃厚なバター(冷凍してない)や甘いトマトの味を確かめながら、もっと食べ物に対する意識を高めなければと痛感しました。

お洒落なヒッピーの人もたくさんいて、個性的でカラフルなファッションが素敵でした。写真を撮らせてもらえばよかったな、と後悔。










Chew On This: Everything You Don't Want to Know About Fast Food
Eric Schlosser Charles Wilson
Houghton Mifflin (Jp)
売り上げランキング: 26558


ファストフードが世界を食いつくす
エリック シュローサー
草思社
売り上げランキング: 42047
おすすめ度の平均: 4.5
5 食の安全を叫ぶなら、これを読んでからにして!
5 日本のファーストフードや牛丼チェーンは安全なのか...?
4 食の工業化
4 現代人のバイブルです!
5 考えさせられる




余談その前に寄った、サンフランシスコで1番美味しいアイスクリームやさんのハロハロが最高でした。甘い豆、シェイブアイス(カキ氷)、ナタデココ、ココナッツミルクにマンゴーとココナッツのアイスのトッピング。あー幸せ。






よろしくお願いします↓
ぶ



ブログ一覧↓
タダで60日間世界一周できるかな?更新&コメント返しました♪
はあちゅう国際恋愛中
DHC「みーはー主義。」(週に2~3回更新)
はーとゆーとのブログ
学生イノベーター列伝(月に2回アップ)
フリッカー(写真)