パナマに滞在したのは、高校生の時なのですが、当時からベジタリアンやマクロビオティックにはまっていた私は、パナマでもベジタリアンレストランに、連れて行ってもらいました。

その時の写真を発見!



なすの揚げ物、バナナ(プラタノ)の揚げ物、パイナップルのエンパナーダ

当時の日記↓








昔の日記を久しぶりに読み返してあのときの事をありありと思い出しました。

外務省の人に「日本で君は渋谷で遊んでばかりいるんだろう」と言われ、キレたりしていたようです。
そういえばそんなこともあったな。



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